Till er som inte gillar glögg men ändå vill ha något liknande.

8 små koppar 

1 apelsin

2 clementiner

1 flaska rött vin

1 dl socker

4 kryddnejlikor

1 kanelstång

1. Tvätta citrusfrukterna och skär dem i tunna skivor.

2. Blanda ingredienserna i en gryta och värm försiktigt tills sockret smält.

Källa: Livets goda - adventsbok - bok 2

Ingredienser:                  (4 portioner)

2 stora och 3 små svartrötter

½ morot

1 msk socker

½ dl mirin (mirin är risvin för matlagning, men man kan använda vanligt risvin, matlagningsvin eller vatten)

3 msk japansk soja

2 msk matolja

Sesamfrö eller sesamolja

Tvätta svartrötterna ordentligt och skala med potatisskalare. Skär dem i tunna stavar, ca 6-7 mm tjocka. lägg dom i vatten i ca 10 minuter. Sila bort vattnet och se till att svartrötterna är torra. Hacka moroten i likadana stavar.

Häll matoljan i en stekpanna eller stekgryta. Hetta upp den till medelstark värme. Stek stavarna av svartrötterna och moroten. När svartrötterna börjat bli genomskinliga, häll på socker och mirin, rör om och fortsätt steka. Till slut, häll på sojan och fortsätt steka tills all vätska har ångat bort. Lägg upp salladen i en serveringsskål och smaka av med sesamolja eller sesamfrön.

Klart att servera! :)

Källa: Shojo Stars, Nr 12 2008 

Ingredienser: 

Tårtbotten:

1,5 dl mjöl

2 dl socker

1 msk mjök

3 ägg

1,5 msk smör

Topping:

3 dl vispgrädde

4 msk socker

1 liter färska jordgubbar

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggen i en skål. Blanda ned sockret lite i taget och fortsätt vispa tills blandningen är ljust gul. Häll sakta i mjölet och rör om. Värm mjölken och lös upp smöret i den. Häll i blandningen i smeten och rör om. Smöra och bröa en kakform. Häll smeten i kakformen och grädda i ugnen i 25-35 minuter. Ta bort kakan från formen och låt den svalna. Dela den försiktigt till två stora tårtbottnar.

Blanda grädde och socker i en skål och vispa ordentligt. Dela hälften av jordgubbarna på längden i ca 5 mm tjocka skivor. Lägg ena tårtbotten på ett tårtfat och täck den med ett lager grädda. Täck sedan ovansidan med jordgubbsskivorna. Lägg försiktigt på den andra tårtbotten. Täck även denna med grädde. Dekorera tårtans kant med jordgubbsskivor och översidan med hela eller halva jordgubbar. Klart.

Källa: Shojo stars